Домой / Кулинария / Как приготовить песочное пирожное
рецепт песочного печенья с миндалем

Как приготовить песочное пирожное

Песочное пирожное с миндалем

Ингредиенты для песочного пирожного с миндалем:
  • 2 стакана муки
  • 150 г сливочного масла
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 яйца,
  • 1/4 пакетика ванильного сахара или цедра с половины лимона
  • 100 гр. миндаля.
Рецепт вкусного песочного пирожного с миндалем:
Муку и сахар перемешать, добавить масло кусочками, яйца (белок одного яйца оставить для смазки), ванильный сахар или мелко натертую цедру лимона и быстро замесить тесто руками.
Скатать тесто в шар, накрыть салфеткой и дать ему полежать в холодильнике от 30 мин. до 1 ч.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать из него специальной выемкой или стаканом кружочки, в центре каждого кружочка вырезать и вынуть меньший кружочек. То же проделать с вырезанным тестом, используя его до конца.
Полученные кольца положить на противень, смазать их взбитым яичным белком, посыпать рубленым миндалем и поставить в нагретую до 200° С духовку на 10-15 мин. Готовые пирожные выложить на блюдо с салфеткой.
Angel

рецепт песочного печенья с миндалем

Проверьте также

Рецепт варенья из одуванчиков

Варенье из одуванчиков на зиму — лучшие рецепты

Маленькие непритязательные цветочки, одними из первых зацветающие ранней весной, нравятся всем. Люди невольно улыбаются, глядя …